« Il est des moments magiques, comme celui-ci où nous avons rencontré des ouvriers qui fabriquaient un de ces merveilleux house-boat, sur l’une des rives des back waters à Allepey au Kérala… Ils faisaient de la corde avec de la fibre de noix de coco, et s’en servaient pour rendre le bateau imperméable. Nous avons eu la chance d’assister à leur travail précis et délicat. Sont-ils des ouvriers ou des artisans d’art, nous penchons plutôt pour la 2ème solution… ».